Viviana JAIMON
Cuando se tiene una pasión, tal la de un chef gastronómico o cualquier otro artesano de nuestra herencia, es nuestro deber de compartir el mensaje, el alma y todo el amor del « savoir-faire » (saber hacer) que implica su conocimiento y que nos conduce a experiencias memorables.
La única forma de concretisar nuestros sueños, es de amarlos y darles vida.
Es desde esa voluntad misma que los invito a descubrir un lugar de recursos, consejos y sugerencias, situado al pie del valle de Chambolle-Musigny para permitirles intercambiar, compartir y comunicar con sus clientes.